对虾

duì xiā

释义：对虾科的虾。节肢动物,长十五至二十厘米。甲壳薄而透明,肉味鲜美,是我国的特产,过去市场上常成对出售,故称对虾。

对虾 [duì xiā]

对虾科的虾。节肢动物,长十五至二十厘米。甲壳薄而透明,肉味鲜美,是我国的特产,过去市场上常成对出售,故称对虾。
明李时珍《本草纲目·鳞四·海虾》﹝集解﹞引唐刘恂《岭表录异》：“ 闽中有五色鰕，亦长尺餘，彼人两两乾之，谓之对鰕，以充上饌。” 杨朔《海市》：“大对虾也象一阵乌云似的涌到近海，密密层层。”