山楂糕

shān zhā gāo

释义：是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。

山楂糕 [shān zhā gāo]

1. 将山楂的果实去掉核、皮，加糖煮成糊状，冷凝成块的糕，称为「山楂糕」。也作「山查糕」。

山楂糕的近义词 山楂糕的反义词